尾崎牛肩ローススライス500g

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霜降りと赤身の味わいがバランス良く味わえる肩ローススライスです。
コクのある旨味が霜降りを包み込んで、幾らでも食べられる美味しさです。
すき焼き、しゃぶしゃぶにどうぞ

※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
冷蔵庫で約1日間ゆっくりと解凍してください。
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商品の評価

  • 尾崎牛肩ローススライス500g

    尾崎牛肩ローススライス500g

    尾崎牛の肩肉ローススライスをいただきました。 サシが入ってピンク色も鮮やかな、見た目もおいしそうなお肉でした。 上等なお肉は、煮おろしか、しゃぶしゃぶで頂くのが我が家の定番ですが、突如来訪した孫娘たちは鉄板焼をチョイス。軽く表面を焦がし、塩・胡椒を軽く振って口の中に。「美味しい~」の第一声に続くのは、「もう一枚頂戴!」。今度は焼き肉のタレでいただき、「超~美味しい~」。 新型コロナ引き籠りの憂さを吹き飛ばすべく、老夫婦2人でまったり愉しむ予定でしたが、私たちが味わえたのは各々2枚だけ。それでも口に運ぶと、甘くて贅沢な香りが鼻腔に充満、次いで肉汁が舌を刺激、最後に柔らかいお肉が蕩けて口いっぱいに拡がるスリーステップアタックです。量的には不満が残りましたが、孫たちの喜ぶ様も味わえた至福のひと時でした。 尾崎さん、ありがとう!

    この度はご購入ありがとうございます。 外出自粛が続く中、尾崎牛がお孫さん達との団欒に彩りを添えられたのであれば 非常に嬉しく思います。 まずは甘い香りから入り、舌を刺激し、そして最後は旨味がお口いっぱいに広がる、 それがまさに尾崎牛の特徴かもしれません。 次回は是非沢山お召し上がりになれますように(笑)